Comprendre l'Hyperperméabilité Intestinale ou le syndrôme de l'Intestin qui Fuit
La composition de la barrière intestinale
La barrière intestinale est complexe, composée à la fois d'éléments physiques, biochimiques et immunitaires.
Physiquement, elle se compose de trois couches principales qui agissent ensemble pour créer une barrière entre la lumière intestinale et notre organisme interne :
- Une couche de microbes agissant comme une première ligne de défense et de sélection.
- Une couche de mucus contenant des germes microbiens bénéfiques qui empêchent les grosses particules de traverser.
- Une couche de cellules épithéliales spécialisées, unies par des jonctions serrées, régulant sélectivement l'absorption de nutriments et d'autres substances.
La barrière intestinale joue un rôle crucial en filtrant les substances indésirables de la lumière intestinale.
Cependant, si cette barrière est compromise, ces substances peuvent traverser les tissus intestinaux et se diffuser dans notre circulation sanguine et lymphatique, entrainant ainsi des risques pour notre santé.
Causes de l'Hyperperméabilité Intestinale
L'hyperperméabilité intestinale, ou intestin qui fuit, ("leaky gut syndrome" en anglais) peut résulter de diverses altérations, telles que des déséquilibres microbiens, une dégradation du mucus, des défauts dans la régulation des cellules épithéliales, ou des anomalies dans les jonctions serrées entre ces cellules.
Des facteurs tels que le stress chronique, une alimentation pauvre en fibres, des allergènes comme le gluten, une dysbiose intestinale, (déséquilibre de la flore intestinale), la consommation d'alcool, des maladies hépatiques, la prise d'antibiotiques ou de médicaments anti-inflammatoires peuvent contribuer à cette altération.
Conséquences de l'Hyperperméabilité Intestinale
Lorsque la barrière intestinale devient perméable, elle permet le passage de microbes indésirables et de macromolécules dans notre circulation sanguine, provoquant ce que l'on appelle la translocation bactérienne.
Cela peut déclencher des réactions auto-immunes lorsque des fragments de protéines non digérées, comme ceux du gluten, sont reconnus comme des antigènes étrangers, provoquant une réponse immunitaire contre nos propres tissus.
Des chercheurs ont également suggéré que l'hyperperméabilité intestinale pourrait être associée à des maladies auto-immunes telles que le diabète de type 1.
Elle peut également causer toute une une variété de symptômes, des ballonnements à la dépression en passant par le syndrome de fatigue chronique et les troubles intestinaux fonctionnels.
Restaurer la Barrière Intestinale
Pour restaurer la barrière intestinale, des approches incluent l'augmentation de la consommation de fibres, le jeûne pour induire l'autophagie, la réduction des graisses saturées, et la prise d'oméga-3.
Réduire fortement le gluten, les produits laitiers et les sucres raffinés est recommandé.
La consommation de probiotiques vivants et de suppléments de vitamine D, zinc et L-glutamine pour cicatriser et consolider la barrière intestinale peuvent également être bénéfiques.